Fête de la Fraise

Pour fêter les 10 ans de sa Vente au Domaine de Riddes, Philippe Dorsaz et son équipe ont organisé pour la première fois en 2013 « la Fête de la Fraise ». Cette première édition mise sur pied avec l’aide de l’association « Marché Paysan » a rencontré un grand succès auprès du public valaisan. Pour la seconde édition, la Fête de Fraise n’a pas perdu de sa popularité. Plus de 3000 personnes ont fait le déplacement en ce dimanche ensoleillé du mois de mai dans la pleine du Rhône riddane. La journée s’est déroulée dans une ambiance joyeuse où les gens se sont baladés entre les nombreux stands, ont participé aux activités et ont dégusté des produits régionaux, notamment les premières fraises de la saison !

En vue de l’intérêt que suscite cette fête auprès du public régional, la team Philfruits a décidé de renouveler l’aventure chaque année à la mi-mai à la Vente au Domaine de Riddes.

L’ÉDITION 2017 AURA LIEU LE DIMANCHE 21 MAI DE 9:00 A 18:00

Un grand marché avec une trentaine de stands présente des produits de toute la Suisse romande ainsi que l’artisanat régional. Ce moment d’évasion au cœur des saveurs locales est aussi l’occasion de discuter avec des encaveurs valaisans et de déguster les vins qu’ils élèvent.
Un Espace gourmand propose des mets et spécialités régionales de saison.

Point fort des festivités : une grande dégustation de fraises avec à l’affiche huit variétés différentes. Attirés par leur robe passant du rose au rouge le plus vif, séduits par leur goût sucré, acidulé ou rappelant parfois celui du bonbon ainsi que par leur texture plus ou moins ferme, charnue, juteuse ou fondante, les visiteurs – grands et petits – auront tout loisir d’attribuer le plus de points aux fraises, qui, à leur goût, célèbrent le mieux le retour des beaux jours.
C’est également la journée des enfants, invités à participer à toutes sortes d’animations et ateliers.

Des visites de cultures sont organisées et guidées par les employés de l’exploitation.

Et naturellement, pas de fête sans musique !

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